Наименование компании: | нет информации |
WWW-страница: | http://yurashky.com/ru/recept/imbirnye-pryaniki/ |
Отдел: | нет информации |
Должность: | Шлифовщик |
Место расположения: | ул. Баумана |
Направление деятельности: | Все, существующие сегодня, виды сладких пряников. Сладкий пряник — это вкусный и полезный пищевой продукт, который на многие века занял свое место в европейской истории, став фрагментом символики нашего народа. Невозможно сказать, когда именно был вытащен из печи самый первый пряник, однако отзывы о «медовом хлебе» вы можете разыскать в наиболее древних славянских писаниях. Пряники и в нынешнее время остаются относительно популярным продуктом питания, а кондитерская сфера промышленности на постоянной основе изобретает все новые и новые виды описанного продукта, вкусные примеры можете посмотреть в новости имбирные пряники рецепт . А в приведенной ниже статье мы будем рассказывать о основных видах пряников, которые были изобретены в Средние века. Лепные пряники – невероятно древний вариант пряничной продукции, пращуром которого принято считать ритуальный кулич, что славяне изготавливали специально для языческих таинств. Данные пряники лепятся просто руками, их продажей занимаются маленькие пекарни, потому такой пряник стоит довольно дорого и его легко отыскать лишь в самодостаточных городах. Печатные пряники – реальный атрибут Древней Руси, данные кондитерские изделия делают, выбивая на прянике оттиск специальной деревянной досочки. В древние времена формы для пряников делались только признанными мастерами-резчиками, что оставляли на доске не просто свой рисунок, но и свое имя. Сегодня трафареты для таких пряников вырезаются на заводах, но окончательный продукт от этого менее вкусным не станет. Силуэтные пряники наиболее легкие в выпечке, именно потому они чаще всего реализуются в современных магазинах. Для выпечки данного пряника не нужно применять ручную лепку и сложные формочки, надо приготовить тесто и пропустить его сквозь нужный трафарет. Украшается такой пряничек при помощи помещения на него белой пудры и съедобной глазури. При наличии желания, вы сможете легко сделать силуэтные пряники самостоятельно, необходимо просто выбрать в Интернете лучший рецепт и следовать описанию. |